随着人们生活水平的提高和健康意识的觉醒，绿色农产品成为市场新宠。在 2023 年，我国农产品质量安全监测总体合格率达 97.8%，这一数据背后，是消费者对绿色、安全农产品的强烈追求。绿色农产品生产遵循可持续发展原则，在种植、养殖过程中严格限制化学合成农药、化肥的使用，强调生态平衡与环境保护。​
以绿色蔬菜种植为例，菜农们采用物理防治与生物防治相结合的病虫害防治方法。利用防虫网、诱虫灯等物理手段，减少害虫侵害；释放害虫天敌，如捕食螨防治红蜘蛛，以菌治虫等生物防治技术，有效控制病虫害的同时，避免了化学农药残留对人体健康的危害。在施肥方面，推广使用有机肥料，如腐熟的农家肥、绿肥等，改善土壤结构，提高土壤肥力，生产出的蔬菜口感更佳、营养更丰富。​
在畜禽养殖领域，绿色养殖模式也日益普及。养殖场注重动物福利，提供宽敞、清洁的养殖环境，合理控制养殖密度。饲料方面，采用天然、无添加的饲料原料，避免使用抗生素等药物促生长。通过益生菌、益生元等绿色添加剂，增强畜禽免疫力，保障畜禽健康生长，生产出的肉类、蛋类产品品质优良，无药物残留，深受消费者喜爱。​
绿色农产品的认证体系也在不断完善。从绿色食品到有机食品认证，严格的标准与检测流程，为消费者提供了可靠的质量保障。获得认证的农产品，凭借其优质、安全的特性，在市场上往往能获得更高的价格，激励着更多生产者投身绿色农业生产，形成了良性循环。绿色农产品不仅满足了消费者对健康饮食的需求，也推动了农业产业向绿色、可持续方向发展，为美丽中国建设贡献力量。