农户卖出农产品时，掌握收购市场行情，能把握最佳销售时机，卖出更好的价格。很多农户因为不了解行情，要么提前低价出售，要么错过最佳时机导致滞销，影响收益。了解农产品收购行情，要通过多种渠道获取信息，及时掌握市场动态。
可以关注当地的农贸市场、收购站，实地了解各类农产品的收购价格、成交量，观察价格波动情况，判断市场走势。也可以通过线上渠道，比如农业类网站、公众号、短视频平台，获取全国及当地的农产品收购行情，了解哪些品种价格上涨、哪些品种供大于求，提前做好规划。还可以加入当地的农产品种植合作社或行业协会，与其他农户交流行情信息，互相分享收购渠道，提高议价能力。
把握销售时机也很重要，一般来说，农产品集中上市时，价格会偏低，农户可以适当错峰销售，通过储存保鲜延长销售周期，等到价格上涨时再出售。如果遇到农产品丰收、供大于求的情况，可以主动联系收购商、商超、电商平台，拓宽销售渠道，避免积压。了解行情、把握时机，能让农户在销售环节占据主动，实现收益最大化。